Auf Hof Mauch in Misselberg bauen wir Streuobstkulturen wie Äpfel und Steinobst an. Nach der Ernte kümmern wir uns auch selbst um die Weiterverarbeitung. Je nach Ertragslage stellen wir naturtrüben Apfelsaft, Fruchtaufstriche und Edelbrände her. Die Erzeugnisse vermarkten wir anschließend in den Geschäften der Region.